1週間の始まりは冷蔵庫の片付けから始まります
精肉などパックから出し、使う要素によりカットや小分けをして
冷凍保存
野菜などは取り急ぎ、プラゴミが出ないので
明日に回します
何せ1週間分のまとめ買いなので
精肉のカットや小分けの冷凍保存は必須です
冷凍焼けしないように、カットの種類名を記入し日付を、入れて2重ジップロックに
そうする事で調理の時短にもなります
食材を無駄にしたくないので
尚且つ、複数の調理法が出来るように
カット小分けするのも欠かせません
そんなこんなで、
午前中はゆっくりするつもりが
月曜日は冷蔵庫の片付けをしないとと
休むつもりがやらないと感にかられて
休めなかったりします
火曜日は火曜日でゴミ出しと
訪問介護さんが来てくれるので
下ごしらえしないと感にかられて
休めなくなります
来週は通院と特定健診やらが
数箇所、重なる週なので
また、疲労感にかられてしまいそうです
仕方ないですが、やるべき事はしないとですね
そんな今日もまだまだ終わりませんが
ひとまず、ひと息ついて
旦那さん帰宅待ちです
皆さまも今日も一日お疲れさまでした